Saison des récoltes 2018 : Parlons Jardin Caribéen !

A la pleine lune du 24 octobre :

fêtons l’équinoxe d’automne 2018 !

Remercions les principaux participants : 

  • Scribe Jo Güstin, Comédienne, Ecrivaine, Youtubeuse et réalisatrice de Stand up.
  • BiodivMA en présence de Stéphanie : BiodivmaMA pour BIODIVersité Martiniquaise et Autre, puisque bien sûr, la biodiversité est présente sur toute la planète et en tant qu’être humain nous en faisons partie. L’association s’intéresse à l’étude, la valorisation et la protection des ressources naturelles issues de la biodiversité MArtiniquaise et Autres. L’étude de la biodiversité vise à identifier et à mieux comprendre les atouts et les contraintes des différentes propriétés ainsi que les modalités permettant la protection. Les actions de valorisation regroupent la recherche et le développement de produits d’intérêt sans risque pour la santé et repecteux de l’environnement. Grâce à BiodivMA, « Parlons Jardin » a eu son premier soutien, dès son premier évenement, le  22 avril 2018, pour la fête des semences du printemps 2018 ! L’association a tout de suite été sensibilisée par un autre but, entrant en commun avec Parlons Jardin : Oragniser des évènements pour tous types de public dans le but de sensibiliser, informer, mais aussi apprendre comment utiliser les éléments de la nature. 
  • NOUS, VOUS, ILES en présence de Lydia :  Cet espace culturel Outremer a pour objectifs de  » promouvoir et transmettre l’Outre-Mer autrement près de chez vous, pour tous !  » Nous avons eu la possibilité de nous informer sur les plants médécinaux du jardin  et l’opportunité de leur usage pour notre bien-être. « Nous Vous, Iles » représente plus de 12 destinations, 40 ateliers de loisirs créatifs par mois, 650 livres et 50 jeux de société sur l’Outre-mer. Parmis ses nombreux services : bibliothèque & ludotèque, Cours & Ateliers de Loisirs Créatifs, Aftework et Rencontre.  Rêvons donc d’être parmi ses plus de 25 marques résidentes en convergeant avec ses trois objectifs : 
    •  Développer l’esprit de solidarité entre ulttramarins,
    • Démocratiser la culture, les traditions et les langues ultramarines pour tous, 
    • Do it yourself : organiser des rencontres avec nos artisans-createurs et des activités pour la valorisation du savoir-faire ultramarin
  • MOI Karité en présence de Fatoumata :  » (…) Moi Karité souhaite refaire découvrir les trésors présent dans la nature dôtés de bienfaits extra-ordinaire à l’état brut. » Ce jour là, Fatoumata est venue commencer à  nous faire découvrir « notre beurre de karité BRUT et BIO ! », Le Karité ou Butyrospermum paradoxum, est un arbre qui pousse à l’état sauvage en Afrique de l’Ouest. Le beurre de Karité, réalisé à partir de son amande, est proposé à l’état brut, sans ajout ni conservateur, d’où son odeur et sa couleur jaune pâle.
  • Zoé, la photographe : auteure de la photo du flyer et de certaines photos de ce jour.

Partageons ensemble les feuilles, les fruits et graines, récoltés au jardin et cueillis dans le bois : 

  • Collation fait maison et  naturel : Boissons chaudes à base de Bissap, Menthe, Angélique et Mélisse. Confitures à base de Cannel et de fruits de récupération accompagnées de paim complet. Capucine : feuilles et fleurs. Fruits sauvages : Prunelles, Aubépines & Eglantines
  • Partage de graines & feuilles séchées : Hibiscus, Menthe, Morelles Noires, Nigelles de Damas
  • Visite du jardin et de la parcelle individuelle n°5 : un potentiel pour planter caribéen !

Dons !

Merci à tous et toutes pour votre participation et votre soutien, pour cette première année 2018 des ateliers « Parlons Jardin ».

Le prochain et dernier week-end d’octobre 2018 : le temps d’ensoleillement journalier diminuera nettement . Les ateliers « Parlons Jardin » s’arrêtent en automne-hiver, pour reprendre au printemps 2019.

Novembre au jardin de la Baleine

ste catherine

On pourrait en Novembre, planter des fruitiers… Mais aussi des arbustes, groseilliers, framboisiers, tailler ceux qui sont déjà là. Et des rosiers, à tailler et à planter!

Nous avons deux petits figuiers, il faudrait les pailler. Elle arrive à point nommé la paille! Merci! La température est encore clémente mais nous ne sommes pas à l’abri d’un coup de froid.

Des fleurs? Planter les bulbes (tulipes, jonquilles etc…) pour le printemps, les oignons avec le plantoir. C’est le temps des camélias et des rosiers.

Nettoyer le bassin des feuilles mortes et des lentilles d’eau. Le niveau a (un peu) remonté…

Des légumes? Semer les carottes sous abri. Planter les choux-fleurs, les fèves, les échalotes, les petits pois, l’ail, la ciboule, l’estragon… L’ail n’aime pas les excès d’eau donc le planter sur butte (faire un tas de terre). Ce sont les indications pour une température qui ne descend pas au dessous de -15°. Sinon, l’engrais vert est une bonne solution pour nourrir la terre si on la laisse au repos (trèfles, phacélies etc…)

Je vous mets la vidéo du permaculteur sympathique, il montre comment planter les échalotes (entre autre):

Les légumes d’été ont épuisé la terre (surtout les tomates), il faut la nourrir de nouveau, la composter et l’aérer en piquant le sol. Arracher les légumes racines, les tomates malades (pas au compost), les haricots (les couper et les pendre la tête en bas pour récupérer les graines).

C’est la première année où je peux planter les graines d’épinards que j’avais récupérées sur mes épinards (Verdil) qui avaient grimpé, l’an passé, et ça marche! J’ai fait un essai,

épinar salade,

ils en sont à la même taille! Donc, nous sommes autonomes!!!

Protéger les salades d’hiver, chicorées, épinards, roquettes (un voile blanc?). J’ai mis un peu de blettes, elles se font déjà dévorer par les limaces…

Les limaces, le retour! Grrr!

Je vous souhaite un joyeux jardinage d’Automne, le gazon grimpe à vue d’oeil! Il est trop beau notre jardin japonais-baleino-partagé…

 

 

Parlons jardin le 10 octobre 2018

Personnes présentes : Marie, Thaly, Valérie, Monique

  • Présentation du compost
  • Fabrication du paillage
  • Introduction aux plantes médicinales
  • Présentation des nouvelles maraichères
  • Connaissance de l’utilisation des aiguilles de pin
  • Présentaion des parcelles
  • Distribution des flyers pour la prochaine pleine lune du 24 octobre 2018

PROJET JARDIN :

Préparation de l’avenement de la prochaine pleine lune du 24 octobre 2018

  • La parcelle n°5 est prête pour les semences de la pleine lune et pour le changement de saison
  • Publicité du flyer pour la rencontre dite PARLONS JARDIN CARIBEEN
  • Récolte et rassemblement des graines à partager : Hibiscus, Rose trémière, Monnaie du pape, Tournesol, Chélidoine, Belle de nuit, Roquette, Chou perpétuel, Livèche, Genêt, Poireaux, Nigelle de Damas, Mélange persil/ciboulette/roquette, Souci orange

flyer 24 octobre 2018

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POUR LES GRAINES ET PLANTS 

DE TOUS LES MARAICHERS DU JARDIN PARTAGE, DE CEUX DU PUBLIC & DES PARTENAIRES :

!!!!!!!!!!!!

NOUS VOUS RESERVONS UN ACCUEIL CHALEUREUX

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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SUS INFOS JARDIN CARIBEEN

Il est temps de penser à préparer la terre pour la nouvelle saison à venir  …

« Comment fertiliser un sol riche en argile ?  :

  • Protéger le sol du soleil : Un sol exposé au soleil s’assèche rapidement. Le fatras (expression créole pour dire : couverture riche en azote du sol autour des plants) retient l’humidité, réduit son évaporation, diminue la température du sol. (Un sol chaud paralyse l’activité microbienne, ralentit la croissance des plantes).
  • Protéger de la pluie : La pluie sur un sol non protégé tasse le labour, asphyxie les racines et les micro-organismes, lessive les amendements calciques et organiques. Si le terrain est en pente, faire un canal en amont du jardin pour évacuer les eaux de pluie. Si le jardin est sur un plan horizontal et plat, plusieurs canaux sont nécessaires pour évacuer l’eau de pluie. Toujours Fatrasé (couvrir) le labour pour limiter le tassement et le lessivage du sol.
  • Protéger du vent : Le vent accélère l’évaporation, assèche la plante. Pour protéger un jardin exposé au vent, faire une haie ou brise vent d’arbres et d’arbustes résistant au vent. L’éfficacité dépendra de la perméabilité du brise vent.
  • Effectuer des apports calciques dans un sol riche en argile : Le calcium perméabilise et aère un sol riche en argile, favorise l’alimentation minérale de la plante, stimule l’activité des bactéries et des vers de terre. Le calcium facilite le labour et la pénétration des racines.
  • En complément, un apport important de matières organiques (compost, fumier, fatras ) améliore considérablement la structure du sol.

Il faut savoir que les résultats ne sont pas immédiats mais à long terme. »

 

Les vaillants Bâtisseurs!

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Ils sont quatre. Quatre jeunes hommes. Plus deux éducateurs de l’Association FEU VERT, Toumi et Mélissandre, paysagistes et créateurs du Plan. Du Plan de Notre Jardin de la Baleine. De ses allées de bois à la japonaise, de ses plantes odorantes à chaque travée…

jardin brouette

On en parle partout de ces jeunes désœuvrés qui glandent dans la rue, qui ne savent pas quoi faire, qui cherchent leur voie, un métier, un avenir, qui dérangent le quartier, on en parle en négatif,  en peu aimable et en peu empathique, en indésirable, en voyou…

Et ça c’est dans les échanges de paliers du 10 rue Erard, dans la fameuse Gazette des locataires, dans les mentalités étroites, chez ceux qui se pensent propriétaires de leurs appartements, chez les « On est là depuis 1974 et on veut surtout pas que ça change! », chez les « On veut pas du jardin ni de la serre, on veut pas des envahisseurs, on veut des barbelés autour de la cité avec des gardes armés! ». On veut pas d’innovation, on veut un parc à chiens, une piscine, un tennis… Et la lune aussi!

Je les ai vus piocher, creuser, damer, brouetter et  transvaser la terre. La terre des allées, la plus dure des terres, piétinée, amalgamée, argileuse et épaisse. Et puis, ils ont scié, vissé, fixé les travées. Je les ai regardés travailler nos « ouvriers occasionnels », ils œuvraient en plaisir et en difficultés, ils apprenaient, ils avançaient, ils voyaient le chemin se façonner sous leurs pieds. Et quand ils se sont relevés de leur pioche, le projet était vrai. C’est beau!

jardin allée

N’empêche que le travail est là! Il est fait le sentier de planches, et demain il sera planté de touffes odoriférantes, de lavande, de thym, de romarin, d’hysope, de santoline, de camomille romaine, d’aspérules et d’autres inconnues…

jardin travail

Les deux axes, les deux angles, les deux cotés… En majesté!

La pente dangereuse et glissante de la terrasse est devenue un escalier de larges marches, plus pratique.

Cet article est aussi en réponse et en coeur à l’article que Sandrine nous a envoyé à tous et qui raconte la répression contre ces fameux jeunes du quartier, la brigade des Tigres et les « indésirables du quartier »… Je vous le transmets:

https://laviedesidees.fr/La-police-et-les-indesirables.html

À méditer…

PS: Périne me dit à bon escient que je vous ai conseillé d’arrêter avec les tomates, j’ai omis d’indiquer que sous serre, ou derrière une fenêtre, elles peuvent poursuivre leur maturation. Donc pour les tomates de la parcelle commune, si chacun en met une dans un pot et l’emporte derrière sa fenêtre, elle poursuivra son rougissement. Allons-y, allons chercher un pied et rapportons le chez nous, il y a des pots, de la terre et du compost à loisir!

Catherine la Jardinière.

 

 

4 ans déjà !

Septembre 2014-septembre 2018 : notre petit coin de paradis a ouvert ses portes il y a maintenant 4 ans. Ensemble nous avons transformé ce rectangle herbé et clôturé, toujours fermé, en un lieu partagé que nous continuons à aménager et à végétaliser.

Pour célébrer ce moment, Sylviane et Daniel nous offert deux beaux potirons et nous avons partagé la soupe d’automne qu’ils nous avaient préparé. Les enfants nés il y a 4 ans ont soufflé les 4 bougies de la Baleine Verte.

Quelques photos-souvenirs de cette soupe d’anniversaire :

20180929_140357Les morceaux du gros potiron rouge ont été partagés  et bientôt les graines du potiron transformé en soupe seront distribués pour donner de nouveaux potirons à partager.

Chose promise, chose due ! Voici la recette de la soupe au potiron à la manière de Sandrine :

Pour une marmite entière, un demi-potiron. Faire revenir deux oignons dans de l’huile d’olive. Quand les oignons sont bien fondants, ajouter du cumin (au pif…mais au moins 2 cuillères à café) et du gingembre frais haché.  Ajouter le potiron et  3 pommes de terre coupés en morceaux, ajouter un peu d’eau et laisser mijoter… une grosse demi-heure ? Jusqu’à temps que ce soit cuit. Mixer et déguster.

La version Sherman est sensiblement la même, sans épices mais avec de la crème fraîche et des petits croûtons à ajouter dans la soupe.

Trop simple, non ? Pourquoi acheter des bricks de soupe alors ? Et en plus, ça peut se préparer à l’avance, se garder, se congeler, se réchauffer.

« Parlons jardin » le 26 septembre 2018

Nous sommes dans une période spéciale de l’année … De certaine dise l’automne, je rajouterai équinoxe ! équinoxe et … pleine Lune d’automne ! Ainsi, petit à petit, la nature se transforme…

J’aime nommer cette période, « fête de l’équinoxe 2018 » !

C’est le temps de faire les dernières récoltes du printemps – fruits et graines ! Biner et protéger la terre entrant en hivernage, juste avant de semer les graines et bulbes d’hiver. Fêtons donc la mutation de la nature ! Le mercredi 24 octobre 2018 est idéal pour les dernières plantations : c’est la pleine lune avant l’éveil de la magie d’hiver  !

PROJET JARDIN

Mercredi 24 octobre 2018. « Parlons jardin caribéen ».

Occupons nous ensemble de la terre en semence ! C’est l’occasion de partager semis, plants …. mais aussi, « prenons soin de nous » … partageons aussi « nos produits » bien-être et plantes médicinales.

  • Rencontre  avec Zoé,

Artiste photographe, témoin de la nature. Elle est auteure photos de l’événement. Pour la découvrir et la suivre, son reseau social Instagram  : timelless_future.

  • Rencontre avec Lucie,

Artiste jardinière & couturière de tissus africains, auteure de la guirlande afro.

Merci à Lucie et à Zoé !

  • Rencontre avec Thaly,

Rassembleuse jardinière & auteure de l’atelier « Parlons Jardin »caribéen

 

SUS INFO JARDIN CARIBEEN

Lucien-Degras

Lucien Degras ou l’honneur à nos ancêtres

Lucien Degras, agronome, généticien, ethnobotaniste…

Lucien Degras (1927 – 2017) Co-fondateurs du centre INRA des Antilles et de la Guyane, et créateur (1992) de l’association Archipel des Sciences. Ses ouvrages font autorité dans le milieu des spécialistes. Ils lui ont valu plusieurs distinctions venues de par le monde et notamment à Trinidad et Cuba. Dans son dernier ouvrage, « le jardin créole », Lucien Degras considère cet espace, représentatif du mode de culture traditionnel des Antilles – Guyane, et comme un élément à part entière du patrimoine Caribéen.